A sofisticação da culinária japonesa em seu evento
QUEM SOMOS
O Shio já nasceu com o amplo know-how que Roseli Yumi Kawamura, sócia e fundadora do Gendai Meals, acumulou em 28 anos trabalhando com a culinária japonesa, sendo 25 anos focada na área de eventos e 20 anos na área de catering. Em 2017, atendeu pela 24ª vez consecutiva aos camarotes VIP do Grande Prêmio de Fórmula 1 do Brasil, sendo sua fornecedora oficial com a marca Shio Eventos por 9 vezes Catering.
MISSÃO
Temos como principal compromisso empregar a culinária japonesa para apoiar e concretizar projetos de eventos e negócios que tenham a cultura japonesa como foco, tema ou valor agregado, firmando seus reais conceitos.
VISÃO
Buscamos nos tornar referência dentre as empresas organizadoras de eventos e atendimento em forma de buffet que tenha a culinária como porta para transmitir o melhor da cultura japonesa, de forma sofisticada, personalizada e inovadora, sem quebrar com tradições.